One pan pasta

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Voici une recette idéale pour les mamans débordées mais qui veulent manger un plat vite cuisiné et goûteux sans avoir une tonne de vaisselle à faire!

Le principe est simple, faire cuire dans une même poêle les spaghetti, les légumes et les condiments sans rien faire precuire et revenir! Une économie de temps, de vaisselle, d’eau …

Dans une poêle, j’ai donc mis pour 4 personnes :

-400g de spaghetti

– 10 tomates cerises

– 2 oignons émincés finement

– 2 gousses d’ail

– du basilic

– un filet d huile d’olive

On couvre d’eau à hauteur et dès l’ébullition on compte 10 minutes en remuant de temps en temps.

Les pâtes vont se charger de tous les arômes et être enrobées par une sauce crémeuse. Bref, un plat rapide, économique, goûteux et déclinable à l’infini !

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